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9月27日《巴中日報(bào)》

整版以《新型工業(yè)化澆艷"小金花"——平昌縣加快建成川東北優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)基地》

為題報(bào)道平昌

將白酒產(chǎn)業(yè)作為工業(yè)振興的重要抓手

在做優(yōu)品質(zhì)、做強(qiáng)品牌、做大產(chǎn)業(yè)的同時(shí)

以旅促酒，借酒興旅

積極探索“酒旅融合”新模式

? ? ??“小角樓白酒產(chǎn)業(yè)園擴(kuò)能項(xiàng)目簽約以來，在產(chǎn)能方面進(jìn)行了很大的提升，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)能將達(dá)到8000噸。”9月25日上午，在四川省2023年新一批重大項(xiàng)目現(xiàn)場推進(jìn)活動(dòng)巴中分會(huì)場上，四川小角樓酒業(yè)有限公司董事長劉豐科看著挖掘機(jī)、運(yùn)輸車等大型機(jī)械陸續(xù)進(jìn)場，心里的喜悅止不住在臉上綻放開來。“項(xiàng)目二期將于今年12月全面動(dòng)工，明年年底項(xiàng)目總產(chǎn)能將達(dá)到3萬噸。”

△小角樓白酒工業(yè)園區(qū)

? ? ??做強(qiáng)品牌

? ? ? 將小角樓打造成川東北最大的白酒生產(chǎn)基地

? ? ??小角樓的發(fā)展歷史源遠(yuǎn)流長。光緒六年，官至云貴兩省布政使的白衣翰林吳德溥榮歸故里后，認(rèn)真鉆研搜集各地釀酒秘方，不斷改進(jìn)釀酒工藝，并在小角寺旁擴(kuò)建坊釀酒，人稱“小角樓酒坊”，小角樓酒由此得名。1981年小角樓酒廠遷至平昌縣城小橋街。經(jīng)過多年發(fā)展，小角樓品牌美名遠(yuǎn)播。小角樓先后榮獲“中國馳名商標(biāo)”“中華老字號”“省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”等百余項(xiàng)殊榮，今年7月17日，海銀控股集團(tuán)與小角樓簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。

△小角樓生產(chǎn)車間一角

? ? ??“我們一致認(rèn)為，是小角樓的獨(dú)特魅力、廣闊潛力、絕對實(shí)力吸引了我們，我們希望在平昌縣委、縣政府‘兩個(gè)加快’戰(zhàn)略背景下，和小角樓心手相牽、攜手同行，共謀發(fā)展、共贏未來。”劉豐科表示，他們將總投資超30億元，加快實(shí)施小角樓白酒園區(qū)擴(kuò)能建設(shè)，將小角樓打造成川東北最大的白酒生產(chǎn)基地和酒旅融合標(biāo)桿性項(xiàng)目。“我們將建設(shè)全球領(lǐng)先的自動(dòng)化生產(chǎn)線、智慧白酒園區(qū)，同步建設(shè)酒文化博物館、白酒體驗(yàn)館。三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)能3萬噸/年，五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)能5萬噸/年；全面建成后，園區(qū)產(chǎn)值達(dá)100億元，增加就業(yè)崗位5000人，利稅超10億元。”

? ? ??做大產(chǎn)業(yè)

? ? ??“高粱”與“白酒”共走產(chǎn)業(yè)致富路

? ? ??前些天，在平昌縣土興鎮(zhèn)小湖村高粱種植基地里，放眼望去，一株株紅高粱如一支支燃燒的火把“點(diǎn)燃”了整個(gè)山坡，顆粒飽滿的紅高粱搖曳著沉甸甸的穗頭，昭示著豐收的喜悅，不遠(yuǎn)處收割的農(nóng)民在一片“火紅”下來回穿梭收割，現(xiàn)場一片繁忙景象。

? ? ??“之前我們村上的青壯勞動(dòng)力都出去打工了，土地一度撂荒嚴(yán)重，2021年我們村上依托高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造項(xiàng)目，將這里270余畝撂荒地改造成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田種上了高粱。”小湖村黨支部書記李學(xué)登介紹，今年他們收獲高粱10萬余斤。“這些高粱已經(jīng)和小角樓、江口醇簽訂了購銷合同，為他們提供釀酒的原材料，預(yù)計(jì)產(chǎn)值可以達(dá)到30余萬元。”

? ? ??高粱是釀酒的主要原料之一。近年來，隨著“兩瓶酒”的不斷發(fā)展壯大，平昌縣按照“政府推動(dòng)+企業(yè)主導(dǎo)+農(nóng)民（合作社）主體+訂單收購”模式，支持企業(yè)將釀酒原料基地作為“第一車間”，建成1萬畝核心基地，配套建設(shè)2000畝優(yōu)質(zhì)高粱種繁育基地，遠(yuǎn)期規(guī)劃10萬畝種植示范區(qū)，推動(dòng)釀酒原料本地化。

? ? ??“我們還積極參與組建‘巴中白酒行業(yè)協(xié)會(huì)’，推動(dòng)整合川東北優(yōu)質(zhì)釀酒資源，支持企業(yè)輸出技術(shù)、品牌和營銷資源，深化與營山神葫酒業(yè)、白衣浩威酒業(yè)等企業(yè)合作，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)。”白酒及飲料產(chǎn)業(yè)鏈辦公室工作人員彭金蘭介紹，他們聚力打造“四川白酒川東北產(chǎn)區(qū)”概念，計(jì)劃投資33億元，規(guī)劃建設(shè)窖池11000口、儲(chǔ)存容器7萬噸，建成后實(shí)現(xiàn)基酒產(chǎn)能6萬噸/年，基酒本地化原料100%供應(yīng)。

? ? ??以旅促酒

? ? ??積極探索“酒旅融合”發(fā)展新模式

? ? ??這兩天，在小角樓白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)里，地上一排排碩大的酒缸整齊排列著，每四個(gè)大壇子中間圍著一圈埋在地下的小壇子，只在地面露出水泥封的壇頂，上面標(biāo)注著地點(diǎn)、名字以及時(shí)間，每個(gè)區(qū)域?qū)?yīng)有一塊標(biāo)識(shí)牌，上面對應(yīng)的是酒壇信息。

△小角樓生態(tài)藏酒區(qū)

? ? ??“這些都是來這旅游的人從我們這買酒‘種’下的，每個(gè)壇頂上標(biāo)注的是‘種酒’人的居住地、姓名和‘種酒’時(shí)間。三年后就可以來取酒。”四川小角樓酒業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人陳錦稱，“種酒”人不僅有川內(nèi)達(dá)州、南充的，也有來自川外重慶、漢中、天津等地。

? ? ??據(jù)了解，近年來，平昌縣將白酒產(chǎn)業(yè)作為工業(yè)振興的重要抓手，在做優(yōu)品質(zhì)、做強(qiáng)品牌、做大產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，以旅促酒，借酒興旅，積極探索“酒旅融合”新模式。

? ? ??“我們與四川全球通國際旅行社股份公司聯(lián)合，探索開發(fā)多維度、情景式、體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品。游客通過‘種酒’，可以隨時(shí)前往基地參觀和監(jiān)督，也可以通過手機(jī)軟件實(shí)時(shí)查看管護(hù)情況，通過‘看得見’‘摸得著’的旅游產(chǎn)品有效提升游客旅行體驗(yàn)，同時(shí)助力酒企銷售產(chǎn)品。”陳錦介紹，自從啟動(dòng)“酒旅”融合項(xiàng)目以來，園區(qū)日均接待游客量超300人，藏酒2萬余壇1000余噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入上億元。

? ? ??同時(shí)，旅行社與景區(qū)合作，與鄉(xiāng)村旅游環(huán)線上的特色農(nóng)家樂、高檔鄉(xiāng)村酒店簽訂協(xié)議，共同開發(fā)“小角樓生態(tài)白酒園區(qū)兩日游”系列產(chǎn)品，促進(jìn)旅游景點(diǎn)、餐飲、住宿以及平昌青花椒等地方特產(chǎn)的連帶消費(fèi)，形成“小角樓品牌推廣、平昌旅游名片傳播、第三產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、地方特產(chǎn)宣傳”的共贏局面。

? ? ??把巴山美酒銷往更遠(yuǎn)的地方，江口醇借助的則是互聯(lián)網(wǎng)。“我們搭上高鐵站、抖音旗艦直播等宣傳‘快車道’，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷至俄羅斯、韓國等地，銷售額同比增長30%。”江口醇相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近年來，江口醇一手抓傳統(tǒng)渠道營銷模式，一手抓互聯(lián)網(wǎng)營銷模式，讓產(chǎn)品從一枝獨(dú)秀實(shí)現(xiàn)在中國白酒市場全面開花。

? ? ??來源：巴中日報(bào)

? ? ??作者：陳俊吉